- 14 luglio 2025
- Tapas
I migliori ristoranti di Dalt Vila
I migliori ristoranti a Dalt Vila: mangiare tra le mura nel centro storico di Ibiza
Dal team di Hostal Rosell Boutique, ti invitiamo a perderti tra i vicoli lastricati e le mura secolari di Dalt Vila, il cuore storico di Ibiza. Un luogo dove ogni pietra racconta storie, e ogni terrazza illuminata al tramonto custodisce segreti del Mediterraneo. Scopri con noi ristoranti pieni di fascino, dove cucina locale e atmosfera autentica si fondono per regalarti notti indimenticabili nella Ibiza più pura.
La Oliva
Nel cuore di Plaça de Vila, La Oliva è un classico con la sua terrazza sui ciottoli e la vista sulle mura illuminate. Atmosfera vivace ed elegante, ideale per immergersi nella storia viva di Ibiza.
La sua cucina mediterranea creativa spicca con piatti come tartare di tonno rosso, burrata con pesto fatto in casa o ravioli ripieni di gamberi. Presentazione curata e carta dei vini ben selezionata.
Il servizio cordiale e professionale completa l’esperienza. Perfetto per cene romantiche o per vivere la vera essenza di Dalt Vila sotto le stelle.
La Torreta
Situato in un bellissimo angolo lastricato, La Torreta unisce atmosfera mediterranea e un tocco elegante. La terrazza con lanterne e gli interni intimi invitano a godersi tutto con calma.
Il menù propone cucina di mercato con piatti come ceviche di corvina, filetto con riduzione di vino rosso o risotto ai funghi. Prodotto fresco, preparazioni curate e porzioni generose.
Il servizio è attento e gentile, sempre pronto a consigliare abbinamenti. Un’opzione ideale per una cena rilassata nel cuore storico di Ibiza.
El Olivo Mio
Nel cuore di Plaça de Vila, El Olivo Mio offre un’atmosfera bohemien e artistica con luci soffuse e stoviglie colorate. La decorazione curata crea un angolo intimo e pieno di fascino.
Il menù mediterraneo internazionale include insalate creative, polpo alla griglia, pasta fresca e opzioni vegetariane. Dolci fatti in casa come tiramisù o fondant al cioccolato chiudono l’esperienza.
Molto amato da un pubblico cosmopolita, con servizio multilingue e terrazza vivace. Perfetto per cene speciali nel cuore di Dalt Vila.
La Bodega Ibiza
Un grande classico sotto le mura storiche, con tavoli sui ciottoli e atmosfera bohemien. Molto frequentato, sempre pieno di vita e conversazioni animate.
Il menù è dedicato alle tapas spagnole più autentiche: polpette fatte in casa, chorizo alla sidra, polpo alla gallega e crocchette artigianali. Porzioni generose e prezzi moderati.
Ideale per cene informali o per iniziare la serata con gli amici. Un must per vivere lo spirito più genuino del tapeo ibizenco a Dalt Vila.
S’Escalinata
Icona bohemien di Dalt Vila, famosa per i suoi cuscini colorati sulle scale più fotografate del centro storico. Atmosfera giovane, rilassata e molto autentica.
Propone tapas e montaditos da condividere: hummus fatto in casa, salumi locali, formaggi artigianali e insalate fresche. Perfetto per uno spuntino leggero con un calice di vino o sangria.
Al tramonto si riempie di luce morbida e musica di sottofondo. Ideale per gruppi di amici o coppie che vogliono vivere la Ibiza più creativa e fotogenica.
Dove dormire per visitare Dalt Vila senza spendere troppo
Se cerchi un hotel economico a Ibiza, non limitarti a Ibiza città. Un alloggio a Ibiza ben collegato ti permette di combinare calette, tramonti e piani come Dalt Vila con molta più calma. All’Hostal Rosell Boutique, il tuo hostal boutique a San Antonio Ibiza, avrai una base tranquilla per riposare e muoverti facilmente sull’isola.
Transfer per Dalt Vila (cena senza pensieri)
Ti va di cenare a Dalt Vila senza pensare all’auto, al parcheggio o al rientro? All’Hostal Rosell Boutique possiamo aiutarti con un servizio di transfer privato, per portarti e venirti a prendere quando ne hai bisogno.
Controlla la disponibilità e prenota direttamente all’Hostal Rosell Boutique (hostal boutique a San Antonio Ibiza). E se vuoi, organizziamo il transfer così devi solo pensare a godertela.
